A salada Méchouia (doce e picante) é um prato tradicional tunisino feito com pimenta, tomate e alho. Muitas vezes é consumido frio, como entrada com pão.
Ingredientes
Pimentão doce, tomate, óleo de girassol, alho, coentro, cominho, azeite, sal, conservante: sorbato de potássio.