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Sformato di maiale
Ingredienti / Composizione
ingredienti
Fagioli lingotti 29%, acqua, pezzi di stinco di maiale disossato in salamoia 23,5% (stinco di maiale disossato [esecuzione equivalente di carne cruda: 20%], acqua, sale, aroma naturale di pepe), salsiccia di Tolosa grigliata 11,9% (carne di maiale, carne di maiale grasso, sale, pepe, budello naturale di pepe), pezzo di piatto di costolette di maiale con osso cotto nel grasso d'anatra 7,1% (piatto di costolette di maiale, grasso di maiale d'anatra), cotenna, grasso d'anatra, porri, polpa d'aglio (aglio, sale), lardo, carote, cipolle, sugo, aromi naturali di pepe, pomodoro, prezzemolo, timo, alloro, sale, noce moscata, coriandolo, salvia, zenzero, cannella, chiodi di garofano, origano, aroma naturale. Maiale: origine Francia. Il 99% di questi ingredienti è di origine francese.