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Innamorati del prodotto di punta della gamma Maïzena ®, un prodotto a base di amido di mais che ti permetterà di preparare numerose preparazioni senza glutine. Vero alleato in cucina, questo amido di mais è adatto a tutti gli usi. Vi permetterà di aggiungere legante e spessore alle vostre salse senza aggiungere grassi per salse più leggere, ma anche per ottenere torte ariose e più morbide. Per una maggiore bontà e cremosità, aggiungete un tocco di preparato a base di amido di mais alle vostre zuppe e vellutate. L'Amido di Mais Senza Glutine La Fleur de Corn ti accompagnerà nella preparazione dei tuoi piatti dolci e salati quotidiani. Da più di 150 anni, il fiordaliso Maïzena® ti accompagna ogni giorno! La scatolina gialla e bianca è diventata un ingrediente essenziale in ogni credenza della cucina. Nato nel 1862 negli Stati Uniti, il marchio Maïzena® è diventato rapidamente noto in tutto il mondo grazie al suo prodotto di punta: Maïzena® Corn Flower. Fu nel 1924 che La Société des Produits du Maïs produsse per la prima volta in Francia Maïzena® Corn Flower. Cocorico! Le mamme francesi lo utilizzarono poi per preparare biberon e porridge per i più piccoli, ma molto presto il Fiordaliso® si diffuse nelle cucine per una varietà di ricette salate o dolci. Perché Maïzena® è anche una gamma di leganti, Saucelines®, per legare e legare perfettamente salse bianche o marroni senza grumi. Il marchio ha lanciato anche Roux for Béchamel (a base di farina di frumento) per facilitare la delicata preparazione di questa salsa di punta dei buongustai francesi. Dal 2016 Maizena® lancia una gamma di preparati per realizzare deliziose ricette salate e dolci senza glutine, su licenza di AFDIAG, l'Associazione francese degli intolleranti al glutine. Infine, Maïzena® si è lanciata nel segmento biologico nel 2017 con la sua nuova referenza Fleur de Maïs® Bio da utilizzare senza moderazione nelle vostre ricette!