Descrizione
Alsa – Zucchero Vaniglia 90g – 12 bustine di zucchero con estratto naturale di vaniglia
alsa® Zucchero Vaniglia con estratto naturale di vaniglia aromatizza deliziosamente tutti i dolci, torte, crostate, ma anche yogurt e ricotta.
• Zucchero vanigliato, con estratto naturale di vaniglia;
• Per insaporire tutti i tuoi dolci, torte, yogurt, ecc. ;
• Contiene 12 bustine da 7,5 g.
Il mio super Vanilla Sugar alsa®: il mio segreto per un tocco di golosità
alsa® Zucchero Vaniglia con estratto naturale di vaniglia aromatizza deliziosamente tutti i dolci, torte, crostate, ma anche yogurt e ricotta. .
Idea ricetta: l'isola galleggiante
INGREDIENTI :
• 1 bustina di preparato per alsa® Isles Vanilla Crème Anglaise
• 1 bustina di alsa® Zucchero Vanigliato
• 50 cl di latte
• 6 uova
• 100 g di zucchero
• 1 cucchiaio di olio
• 1 pizzico di sale
PREPARAZIONE DELLA RICETTA:
1. Preriscalda il forno a 150°C (Th.5). Preparare alsa® Crème Anglaise secondo le istruzioni sulla confezione. Prenota fresco.
2. Separare l'albume e il tuorlo delle 6 uova. Montare gli albumi a neve, aggiungendo un pizzico di sale e una bustina di alsa® Zucchero Vanigliato.
3. Versare delicatamente gli albumi negli stampini spennellati con un filo d'olio o stampi in silicone e cuocere in forno a bagnomaria per 30 minuti, fino a quando la parte superiore non inizia a prendere colore. Quindi sformare delicatamente sulla crema pasticcera raffreddata.
4. Raffreddare l'isola galleggiante fino al momento di servire.
5. Prima di servire, versare lo zucchero in un pentolino e scaldare fino ad ottenere un caramello biondo. Versarlo direttamente sulle isole galleggianti, formando dei lacci.
Consiglio alsa®: Per la cottura rapida, puoi mettere gli albumi nel microonde a 350 W per 1 min. E se necessario rimetterli per 20 s in 20 s fino ad ottenere la cottura desiderata.