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Description
Description
Le dürüm est un pain turc de farine de blé habituellement utilisé par les restaurants de kebab. Nouveau format de 15 cm pour varier les recettes
Ingrédients
Farine de blé (60 %), eau, huile de palme, stabilisants : E422, E412, GLUTEN DE BLE, sel, farine de fève, poudres à lever : E500, E450 ; sucre, sirop de glucose, acidifiant : E296, malt (blé, orge), émulsifiants : E471 ; conservateurs : E282, E202 ; farine d'avoine, levure ; agent de traitement de la farine : E920.
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