![](https://www.french-corner-shop.com/1430-large_default/gruyere-rape-igp-entremont.jpg)
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Nourriture Française expédié dans le Monde
fromage à pâte pressée cuite
Un affinage de 120 jours minimum dans nos caves au cœur de la Franche-Comté pour ce Gruyère France Entremont. Un goût typé et une texture généreusement fondante pour sublimer votre cuisine. C'est Autrement Bon !
Ingrédients / Composition
LAIT cru (Origine : France), sel, ferments lactiques, présure
Lactose
ConsoTrust-AllergoBox est un partenaire dédié aux allergies et aux régimes alimentaires. Les informations affichées sont mises à jour régulièrement auprès de notre partenaire pour vous permettre d’identifier les produits compatibles avec vos allergies et/ou régimes alimentaires.
EN SAVOIR PLUSUn fromage au lait cru affiné sur planche d'épicéa et finement râpé pour un goût subtil et unique.
Un fromage au lait cru affiné sur planche d'épicéa et finement râpé pour un goût subtil et unique.
A conserver au frais à + 8°C maximum et à consommer de préférence sous 5 jours après ouverture.
Service consommateur : Virginie CUTTAZ Entremont - Service consommateurs 25 Faubourg des Balmettes CS 50029 74001 ANNECY CEDEX France N° Cristal : 09 69 32 09 91 www.entremont.com . Service exploitant : Entremont 25 faubourg des balmettes 74001 Annecy cedex
Score Innit
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© Source Innit
Le Nutri-score vous permet de repérer en un coup d'œil la qualité nutritionnelle du produit. Vous pouvez ainsi identifier les produits à privilégier et ceux qui sont à consommer occasionnellement ou en petites quantités.
Pour classer chaque produit, des équipes de recherches ont mis au point un score qui prend en compte, pour 100 grammes de produit, la teneur :
L’Indication géographique protégée (IGP) identifie un produit agricole, brut ou transformé, dont la qualité, la réputation ou d’autres caractéristiques sont liées à son origine géographique.
Pour prétendre à l’obtention de ce signe officiel lié à la qualité et à l’origine (SIQO), une étape au moins parmi la production, la transformation ou l’élaboration de ce produit doit avoir lieu dans cette aire géographique délimitée.
Les règles d’élaboration d’une IGP sont inscrites dans un cahier des charges et font l’objet de procédures de contrôle, mises en œuvre par un organisme indépendant agréé par l’INAO.
Convient aux consommateurs qui font le choix d'un mode d'alimentation limitant les apports en gluten (le gluten est un ensemble de protéines présents dans les graines de certaines céréales : principalement blé, seigle, orge, avoine). La mention "sans gluten" est strictement encadrée par la législation européenne : elle ne peut être indiquée que sur les produits ne contenant pas plus de 20 mg/kg de gluten.
Selon la législation européenne, les produits "sans sucres" ne contiennent pas plus de 0,5 g de sucres pour 100 g ou 100 ml de produit.
le sachet de 150 g