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Description
Saint Agur est né au cœur de l'Auvergne dans les Monts du Velay dans la Fromagerie de la Vallée de l'Ance. Son secret ? Son affinage lent qui se prolonge dix semaines dans des caves à température et hygrométrie bien spécifiques. Ainsi Saint Agur acquiert-il son bleu et sa pâte couleur ivoire, son goût fruité et sa texture fondante. Il est encore aujourd'hui salé à la main à la fromagerie de Beauzac.
Ingrédients / Composition
Ingrédients
Ingrédients : LAIT pasteurisé (Origine : France), sel, ferments. Naturellement sans lactose.
Valeurs nutritionnelles
valeur énergétique (kJ)
valeur énergétique (kcal)
matières grasses
acides gras saturés
glucides
sucres
protéines
sel
calcium
valeur énergétique (kJ)
valeur énergétique (kcal)
matières grasses
acides gras saturés
glucides
sucres
protéines
sel
calcium
Allergènes
Lactose
Les informations de ce produit sont certifiées par ConsoTrust-AllergoBox.
ConsoTrust-AllergoBox est un partenaire dédié aux allergies et aux régimes alimentaires. Les informations affichées sont mises à jour régulièrement auprès de notre partenaire pour vous permettre d’identifier les produits compatibles avec vos allergies et/ou régimes alimentaires.
Conservation
Conserver à +2°C /+8°C
Contact exploitant / Service consommateur
Service consommateur : SERVICE CONSOMMATEUR SAINT AGUR LIBRE REPONSE N°55038-78019 VERSAILLES CEDEX 0 800 811 814 SERVICES ET APPELS GRATUITS . Service exploitant : Fromagère de la Vallée de l'Ance PIROLLES - 43590 BEAUZAC
Caractéristiques produit
Score Innit
Valeurs Nutritionnellespour 100g
0 additif dans ce produit
Information Label Bio
© Source Innit
Nutri-score
Le Nutri-score vous permet de repérer en un coup d'œil la qualité nutritionnelle du produit. Vous pouvez ainsi identifier les produits à privilégier et ceux qui sont à consommer occasionnellement ou en petites quantités.
Pour classer chaque produit, des équipes de recherches ont mis au point un score qui prend en compte, pour 100 grammes de produit, la teneur :
- en nutriments et aliments à favoriser : fibres, protéines, fruits et légumes
- en nutriments à limiter : énergie, acides gras saturés, sucres, sel