Azúcar vainilla ALSA

Alsa – Vanilla Sugar 90g – 12 sobres de azúcar con extracto natural de vainilla alsa® Vanilla Sugar con extracto de vainilla natural aromatiza deliciosamente todos los postres, pasteles, tartas, pero también yogures y requesones. • Azúcar de vainilla, con extracto natural de vainilla; • Para dar sabor a todos tus postres, tartas, yogures, etc. ; • Contiene 12 sobres de 7,5g. My super Vanilla Sugar alsa®: mi secreto para un toque de indulgencia alsa® Vanilla Sugar con extracto de vainilla natural aromatiza deliciosamente todos los postres, pasteles, tartas, pero también yogures y requesones. . Idea de receta: la isla flotante INGREDIENTES : • 1 sobre de preparación para alsa® Isles Vanilla Crème Anglaise • 1 sobre de alsa® Azúcar de Vainilla • 50cl de leche • 6 huevos • 100 g de azúcar • 1 cucharada de aceite • 1 pizca de sal PREPARACIÓN DE LA RECETA : 1. Precalienta tu horno a 150°C (Th.5). Prepara alsa® Crème Anglaise de acuerdo con las instrucciones del paquete. Libro genial. 2. Separar la clara y la yema de los 6 huevos. Batir las claras a punto de nieve, añadir una pizca de sal y un sobre de alsa® Azúcar de Vainilla. 3. Vierta suavemente las claras de huevo en moldes pincelados con un poco de aceite o moldes de silicona y hornee al baño maría durante 30 minutos, hasta que la parte superior comience a dorarse. Luego desmolde suavemente sobre la crema pastelera enfriada. 4. Enfríe la isla flotante hasta que esté lista para servir. 5. Antes de servir, vierte el azúcar en una cacerola pequeña y calienta hasta obtener un caramelo rubio. Verterlo directamente sobre las islas flotantes, formando cordones. tip alsa®: Para una cocción rápida, puedes poner las claras de huevo en el microondas a 350 W durante 1 min. Y si es necesario volver a ponerlos 20 s en 20 s hasta conseguir el punto de cocción deseado.