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Description
Description
The Mediterranean fruit par excellence, the fig is a fine fruit much appreciated for its melting texture and sweet taste. The Charles Antona Corsican Fig Extra Jam goes well with salty flavors such as goat cheese or foie gras, which the fig divinely enhances. But for the most gourmet, it can be enjoyed directly with a spoon or on a nice slice of pound cake!
Ingredients
figs, cane sugar 40%, glucose syrup, lemon juice, gelling agent: fruit pectin
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