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Description
Duck liver pâté (20% block of foie gras)
Ingredients / Composition
Ingredients
Pork throat from IGP pork from the South West, block of duck foie gras 22% (duck liver 20%, water, salt, Porto, Armagnac, sugar, spices, preservative: sodium nitrite, antioxidant: sodium ascorbate) , chicken liver, EGG white, salt, black pepper. 98.6% of the ingredients are from France.
Nutritional values
Nutritional values per 100 g
Energy value (kJ)
1665kJ / 100g
Energy value (kcal)
404 kcal / 100g
fat
40g / 100g
Of which saturates
15g / 100g
Proteins
11g / 100g
Salt
1.7g / 100g
Allergens
egg
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