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die Platte von 300 g
Schweinebraten und Gratin Dauphinois
Océane hat ein schönes Stück Schweinebraten mit Rückgrat ausgewählt, von in Frankreich geborenen, aufgezogenen und geschlachteten Schweinen. Ein großzügiges und schmelzendes Stück, serviert mit einem Fleischjus. Für ein schmackhaftes und ausgewogenes Gericht wird es von einem Gratin Dauphinois begleitet, der mit Kartoffeln gekocht, mit Emmentaler überbacken und mit einem Hauch Muskatnuss gewürzt ist. Ein schmackhaftes und leckeres Gericht.
Kartoffeln 46% (enthält SULFITE), Schweinebraten 26% (Schweinelende, Wasser, Tapiokastärke, Salz, Stabilisator: E451), Wasser, Emmentaler 4,3%, frische Sahne 3%, Milchpulver, Eigelb, Maniokstärke, Verdickungsmittel: Xanthan und Guarkernmehl, Hühnerbrühe (Kartoffel-Maltodextrin, natürliche Aromen, Hühnerfett, Gewürze und aromatische Pflanzen), dehydrierter Knoblauch 0,09 % (enthält SULFITE ), Muskatnuss 0,07 %, Farbstoff: gewöhnliches Karamell, Knoblauch 0,06 %, Pfeffer, natürliches Aroma , Salz, dehydrierte Zwiebel, Kurkuma. In einer Werkstatt mit FISCH und SENF zubereitet.
Ei - Laktose - Fisch - Senf - Sulfit
die Platte von 300 g