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Das 4-Sorten-Sortiment, ideal für ein geselliges Essen.
Alle von Justin Bridou ausgewählten Must-Haves für die Pökelung: Rosette von höchster Qualität, über Buchenholz geräucherter Speck, dünn geschnittener Aosta-Rohschinken und fein gepfefferte Coppa. Ein ideales Sortiment für Ihre Wurstplatten und geselligen Raclettes mit Familie und Freunden!
Zutaten: Rohschinken: Schweineschinken (EU-Herkunft), Salz.
Obere Rosette: Schweinefleisch (EU-Herkunft), Salz, LAKTOSE, Gewürze, Dextrose, Zucker, Alkohole (Rum, Makkardanwein, natürliche Aromen), Konservierungsstoffe: Kaliumnitrat, Ascorbinsäure, Fermente.
145 g Fleisch werden für die Zubereitung von 100 g Rosette verwendet.
Geräucherter Speck: Schweinefilet (EU-Ursprung), Salz, Dextrose, Zucker, Gewürzextrakte, Raucharoma und/oder Aromastoffe, Konservierungsstoffe: Natriumlactat, Natriumacetate, Natriumascorbat, Kaliumnitrat, Natrium, Fermente.
Coppa: Schweinelende (EU-Herkunft), Salz, Dextrose, Glukosesirup, Gewürze, Zucker, natürliche Aromen, Konservierungsstoffe: Natriumlactat, Natriumacetate, Ascorbinsäure, Natriumascorbat, Kaliumnitrat und Natriumnitrit, Fermente.
Mögliches Vorhandensein von NÜSSEN und MILCH.
Laktose
JBRID ASSORT JOUR 260G TROCKENE SALZMISCHUNG
Bei maximal +8°C lagern.
Verbraucherdienst: Verbraucherdienst Justin Bridou CS 50152 - 69792 Saint Priest Cedex. Betreiberabteilung: AOSTA SNC Hameau de St. Didier - RD 592- 38490 Aoste
die 260-g-Schale